القائمة الرئيسية

الصفحات

 الكيك المالح للشيف فاطمه ابو حاتي : بتحتاري في الفطار وفي مكنات سنمدوتات اولادك وهتقدري تقدميهم اي داخل اللانش بوكس هتقدري تقدملهم احلا كيكة مالحة بطعم حلو هينال اعجابهم هيطلبوها منك كتير غنية بكل المكونات المفيدة جدا لصحة اولادك خصوصا بان جسم اولادنا يحتاج الي المكونات التي تقي جسمهم من اي امراض جددي لاولادك دائما علي فطار صحي ومفيد وبسيط تقدري ايضا تتناولوها ساخنة جدا او باردة علي عشا او وقت المزاكرة تنفعك جدا في الرحلات لو متواجد ضيف مهم يحتاج الا عشا سريع او مضايفة سريعة هتعجب الجميع ممتازة جدا ومكوناتها كلها متوفرة في كل منزل .

الكيك المالح فاطمه ابو حاتي

مقادير ومكونات الكيك المالح فاطمه ابو حاتي

  • كوب ونصف دقيق
  • 4بيضات
  • نصف كوب زيت
  • كوب لبن رايب
  • ربع كيلو شيدرمكعبات
  • ملعقة كبيرة سكر 
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة بيكينج بودر
  • ملعقة كبيرة زعتر بسمسم
  • كوب من الزيتون المخلي الشرائح

شاهد ايضا : طريقة عمل تورتة بدون فرن للشيف فاطمه ابو حاتي

خطوات عمل الكيك المالح للشيف فاطمه ابو حاتي 

  1. داخل بولة اقوم بإضافة البيض والسكر والفانيليا واقوم بخفقهم جيدا حتي يصبح القوام هش وفاتح اللون اقوم باضافة الزيت واللبن الرايب واقوم بخفقهم مرة اخري .
  2. اقوم بخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح واقوم بخلطهم واضافتهم للخليط السائل واقوم بخلط كل المكونات علي درجة هادئة حتي يختلطة تماما .
  3. قومي باضافة نصف كمية الشيدر والزيتون واضافة الخليط الي القالب وتوزيع الزعتر بالسمسم وباقي كمية الزيتون والشيدر وادخالها فرن ساخن جدا علي درجة حرارة 180علي شبكة الفرن حتي تصبح ناضجة تماما واقوم باخراجها تركها تهدء واقوم بتقديمها في طبق التقديم.

ملاحظات لنجاح الكيك المالح للشيف فاطمه ابو حاتي

  • قومي باستخدام دقيق متعدد الاستخدامات منخول اكثر من مرة 
  • كل مكونات الكيك بدرجة حرارة الغرفة 
  • يمكنك استبدال اللبن الرايب بالزبادي
  • يمكنك استبدال الجبنة الشيدر باي نوع جبن بريميلي او كيري حسب المتوفر.
  • يمكنك خفق المكونات بالخلاط او العجان او المضرب اليدوي او الكهربائي
  • الزعتر اختياري لكنة يعطي طعم وغناوة للكيك
  • الافضل لكيك بلون افضل استخدام زيت نباتي.
  • اذا كنتي تحتاجي لعمل اللبن الرايب في ثواني قومي باضافةة علبة زبادي علي نصف كوب من اللبن.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفه