حلويات سهلة وغير مكلفة منال العالم : سنقدم لكم اليوم وصفة ليست مختلفا تماما لكنها بسيطة وسريعة وغير مكلفة ابدا ستقدميها لاطفالك للضيوف لمعايدة شخص مفضل لديكي مشرفة جدا للجميع ولكي ستلاحظي الفرق مكونات بسيطة وطعم لذيذ .
مقادير ومكونات حلويات سهلة وغير مكلفة منال العالم
- 450جرام بسكوت شاي سادة
- الحشو
- 2ونصف كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيرة من السكر
- ربع كوب من النشا
- ربع كوب بودة كاكاو سادة
- 100جرام من الشيكولاتة المقطعة
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
- الجناش
- 60مل كريمة
- 120جرام من الشيكولاتة
- ملعقة كبيرة زبدة
خطوات عمل حلويات سهلة وغير مكلفة منال العالم
- احضري قالب من الانجليش كيك مقاس 10في 4بوصة واقوم بتسكين جزء من البلاستيك فل من الداخل للخارج .
- قومي برص طبقة من البسكوت تغطي القاع والجوانب كلها للقالب وقومي بتركة جانبا .
- باقي كمية البسكوت قومي بتكسيرة داخل بولة الي قطع صغيرة وقمي بتركة جانبا
- اقوم بعمل الحشوة في كسرولة اقوم باضافة الحليب والسكر والنشا والكاكاو السادة وباستعمال مضرب شبكي اقوم بتقليب المكونات وخلطهم جميعا حتي التجانس واقوم برف الخلي علي النار مع التقليب المستمر حتي يتماسك الخليط.
- قومي برفعة من علي النار واقوم باضافة الشيكولاتة والزبدة وتقليب المكونات مع الحشوة حتي تذوب الشيكولاتة والزبدة وقومي باضافة الحشوة الي البسكوت المكسر وتقليبهم معا حتي يختلطو .
- قومي باضافة الخليط الي قالب الانجليش كيك علي البسكوت المسكن داخل القالب واقوم بتغطيتة باطراف البلاستيك الفل الخارجية وادخالة البراد عدة ساعات للتماسك
- بعد تماسك الخليط واخراجة من البراد اقوم بعمل جناش الشيكولاتة للتغطية داخل كسرولة اق باضافة الكريمة ورفعها علي النار حتي تصبح الكريمة دافئة قليلا وقومي بتهدئة النار واضافة الشيكولاتة والزبدة ورفعها من علي النار والتقليب حتي تذوب كل المكونات وتختلط تماما .
- قومي برفع الحلوي من القالب ووضعها علي شبكة واقوم بتوزيع الجناش علي كل القالب المتماسك او الحلوي وقومي بادخالة البراد حتي يتماسك جيدا وقومي بتقديمة وتقطيعة شرائح.
ملاحظات مهمة لنجاح حلويات سهلة وغير مكلفة منال العالم
- يمكنك اضافة القليل من القهوة مع خيط الحشو حتي يعطي طعم مميز مع الشيكولاتة .
- البراد هو الثلاجة او المبرد .
- يمكنك اضافة طبقة اخري من البسكوت للسطح اعلي الحشو .
- يمكنك استخدام اي نوع من البسكوتات حسب المتوفر.
- يمكنك ادخال القالب ليلة او اكثر المهم تماسكها جيدا .
- اختيار نوع الكاكاو والشيكولاتة مهم جدا ليعطي طعم جيد للحشوة والجناش .
- يمكنك الاستغناء عن طبقة الجناش اذا لم تريدوها .
- يمكنك استخدام شيكولاتة بالحليب
- يمكنك تزيين الحلوي بقطع بسكوت صغيرة او مكسرات حسب المتوفر .
تعليقات
إرسال تعليق