القائمة الرئيسية

الصفحات

 صلصة البيتزا للشيف حسن : وصفتنا اليوم هي وصفة حلوة وسهلة ومكوناتها متوفرة جدا في كل بيوتنا ومطبخنا وهتوفرلك كتير وقت ومجهود هتقدري تعمليها بسهولة وسرعة وهتنجزك وهتشوفك في بيتك واولادك هيعجبهم الطعم بيها جدا وهي صوص او صلصة البيتزا هنقدملك 3 انواع من الصلصة صلصة البيتزا البيتي بمكونين فقط وصلصة البيتزا الايطالي الرائعة بطريقتين للصوص صوص ساخن مميز جدا وصوص علي البارد هينجزك في الاوات الصعبة وهتلاقي نتيجة مبهرة بتكات واسرار الشيف حسن كل ما عليكي ان تقومي بتجهيز الحشوات العجينة فقط من موقع مطبخ .

صلصة البيتزا للشيف حسن

مقادير ومكونات صلصة البيتزا للشيف حسن

  • صوص البيتزا البيتي
  • كوب كاتشب
  • نصف كوب صلصة طماطم جاهزة 
  • صوص البيتزا الايطالي علي الطريقة الساخنة 
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 بصلة مفرومة ناعم
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • ريحان طازج مفروم خشن
  • 10 حبة طماطم بدون بذر وقشر
  • كوب شوربة خضار 
  • صوص البيتزا الايطالي علي الطريقة الباردة 
  • 5 حبة طماطم مبشورة 
  • ملعقة كيبرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر 
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر 
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود
  • نصف ملعقة صغيرة من روز ماري
  • ريحان مفروم خشن 
شاهد ايضا : طريقة عمل البسكويت المالح للشيف فاطمه ابو حاتي

خطوات عمل صلصة البيتزا للشيف حسن

  1. لعمل صوص البيتزا البيتي اقوم بعمل خليط من الكاتشب والصلصة 

لعمل صوص البيتزا الايطالي علي الساخن

  1.  داخل اناء اقوم باضافة الزيت الزيتون وعندما يسخن جيدا اقوم باضافة البصل واقوم بتشويحة حتي يصبح شفاف .
  2. اقوم باضافة الثوم واعطاءة اللون الدهبي واقوم باضافة الريحان المفروم وتقليب المكونات واقوم باضافة الطماطم والشوربة واقوم بتقليب المكونات واقوم بتركها علي نار متوسطة حتي تقتصر مع بعضها الصوص .

لعمل الصوص الايطالي البارد 

  1. داخل بولة اقوم باضفة الطماطم والزيت والزعتر والروز ماري والملح والفلفل والسكر والريحان واقوم بتقليب المكونات كلها وخلطهم جيدا ويصبح جاهز .

ملاحظات مهمة لنجاح صلصة البيتزا للشيف حسن 

  • البيتزا البيتي يمكنك استخدام الصوص بالكاتشب والصلصة او كاتشب فقط او لصة فق مع زيادة زيت وسكر وملح وفلفل وزعتر 
  • يمكنك استخدام اي نوع من صوصات البيتزا الايطالي 
  • صوصات البيتزا يمكنك الاحتفاظ ها داخل الفليزر داخل علبة نظيفة .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفه