كيكة الشيكولاتة ب3مكونات فقط هبة ابو الخير : كيكة الشيكولاتة بالاوريو هي كيكة شيكولاتة سريعة وبسيطة جدا باوريو وبيكينج بودر وحليب فقط لا غير الكيكة دي اكتر كيكة تريند من سهولتها وتزينها البسيط هتقدري تقدميها لو عندك ضيف وحبة تقدمي حلويات سريعة من غير متاخدي وقت كبيرة في تقديمها والمقادير متوفرة جدا مفيش احلا ولا اسرع ولا اجمل من كده تستاهل فعلا تطلع تريند يلا بينا نتعرف علي المقادير والخطوات لاحلا كيك رهيب .
مكونات ومقادير كيكة الشيكولاتة ب3مكونات فقط هبة ابو الخير
- 3 اكياس بسكوت اوريو (393 جرام )
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر (15جرام )
- 2 كوب الا ربع حليب ( 350 جرام )
- مكونات التزيين :
- 100جرام شيكولاتة دارك
- 50جرام كريمة خفق سائلة
- شيكولاتة مبشورة
خطوات تحضيركيكة الشيكولاتة ب3مكونات فقط هبة ابو الخير
- داخل محضرة الطعام اقوم باضافة الاوريو والبيكينج بودر واقوم بخفق المكونات حتي يصبح الخليط ناعم جدا اقوم باضافتة الي بولة
- اقوم باضافة الحليب والتقليب بالمضرب اليدوي لمده دقيقتين حتي يصبح الخليط كلة لون واحد واقوم باستخدام صنية مقاس 16 او 17 بجوانب عالية واقوم بدهن القالب ووضع ورقة زبدة واضافة الخليط
- اقوم بادخال القالب فرن ساخن مسبقا مده حرارة 180درجة رف اوسط مده من 35 الي 40دقيقة واختبارها بالاستيمس واخراجها عندما تنضج تماما .
- للتزيين اقوم باضافة كريمة سانة علي شيكولاتة دارك وتقليبهم حتي تذوب الشيكولاتة تماما وتركها تهدء قليلا حتي تصبح دافئة وتوزيعها علي كيكة الاوريو من اعلي وتوزيعها علي السطح والتزيين ببشر الشيكولاتة بالمنتصف.
ملاحظات مهمة لنجاح كيكة الشيكولاتة ب3مكونات فقط للشيف هبة ابو الخير
- يمكنك استخدام 400 جرام من البسكوت الاوريو
- ضروري استخدام حليب دافيء في هذه الوصفة
- ضرري تنعيم الخليط تمااما يمكنك استخدام اكياس تلاجة وغلقها وفرم الخليط بالبيكنج بودر بديلا لمحضرة الطعام
- يمكنك تقديمها بدون تزيين
- يمكنك استخدام كريمة سائلة اكثر فقط لاستخدام كمية الشيكولاتة الدارك بنفس كمية الكريمة
- يمكنك التزيين باي شكل متوفر فلا يمكنك الالتزام باي تزيين .
- لا يستخدم اي مكونات اخري من سكر او زيوت فقط ال3مكونات البسكوت يحتوي علي نسبتة المظبوطة .
تعليقات
إرسال تعليق