عيش فينو وبيض لعمل الذ فطيرة للعشاء هبة ابو الخير : اذا متوفر داخل مطبخك الجميل فينو او بقايل فينو قومي بتجميعة في اكياس وادخالة الثلاجة سنقوم بعمل الذ وصفة للعشاء او الغداء بسيطة وسريعة ومميزة فطيرة بدون عجن ولا دقيق ولا مكونات معقدة ستتمكني من عمل فطيرة بطعم رائع لكن فقط ببقايا الفينو والبيض وهتبهري كل من يتذوقها وتنبهري بالنتيجة ولا تصدقي او يصدقو ان هذه الروعه ببقايا الفينو جربوها مش هتندمو اطلاقا فعلا طريقة مميزة ولذيذة جدا .
مكونات ومقاديرعيش فينو هبة ابو الخير
- 2 كوب حليب
- 3 حبات بيض
- 4 قطع كرات قطع
- نصف كوب بقدونس
- نصف كوب شبت
- ملح
- فلفل اسود
- بابريكا
- خبز فينو
- ميكس جبن رومي مونزاريلا وشيدر
- شرائح طماطم
- رشة بقدونس مجفف
خطوات تحضير عيش فينو وبيض لعمل فطيرة للعشاء هبة ابو الخير
- اقوم بتقطيع الفينو قطع اسطوانية واقوم بتحضير بولة اقوم باضافة الحليب والبيض والكرات والبقدونس والشبت وملح وفلفل اسود وبابريكا واقوم بتقليب المكونات معا
- داخل قالب فرن اقوم برص طبقة من الفينو واقوم بتسقيتها بكمية من الخليط بتوزيعها علي كل القطع واقوم باضافة شرائح الطماطم وطبقة من الجبن واقوم برص طبقة اخري من الفينو واعطاءها من الحليب وطبقة من شرائح الطماطم والمونزاريلا ورشة من البقدونس المجفف واقوم بادخالها فرن ساخن مسبقا درجة حرارة 200 رف اوسط واقوم بتركها 20دقيقة ورفعها اسفل الشواية تاخذ لون دهبي وتقديمها ساخنة بالهنا والعافية .
ملاحظات مهمة لنجاح وصفة عيش فينو وبيض لعمل فطيرة للعشاء هبة ابو الخير
- يمكنك استخدام فينو متبقي ورصة بنفس طريقة الفينو بعمل طبقة في ارضية القالب
- يمكنك ستخدام بصل اخضر قطع بديلا للكرات اذا لم يتوفر الكرات
- يمكنك استبدال البقدونس بالكزبرة الخضراء اذا لم يتوفر البقدونس
- يمكن استخدام اي نوع من الجبن اوميكس الجبن لو متوفر ويمكنك استخدام رومي فقط
- يمكنك اضافة شرائح من الفلفل الرومي الاخضر اذا لم يتوفر الطماطم او استخدام الفلفل والطماطم معا
- يمكنك اضافة البقدونس المجفف او الاستغناء عنة في الوصفة
تعليقات
إرسال تعليق