القائمة الرئيسية

الصفحات

 الكريب للشيف منال العالم : اولادنا جميعهم يحبون الكريب ويفضلوه كأكله ترفيهية في المصيف والرحلات فهو من الاكلات البسيطة جدا والسهلة وممتع جدا وطعمة وطريقة عملة من ابسط المكونات والطرق واكلة بسيطة وسريعة تستطيعين حشوها وتقديمها حلو وحادق وبجميع الحشوات مضمون جدا هتقدري تعملي منة كمية كبيرة اوي تقدري تفرحي اولادك وقت الدراسة ووقت المذاكرة وممكن كمان وقت رحلة جميلة مع الصحاب هتفرحيهم تقدري تعملي الكريب وتقدري تدخلية الفليز وتستخدمية اي وقت .

طريقة عمل الكريب منال العالم

مقادير ومكونات الكريب للشيف منال العالم

  • عجينة الكريب الحلو
  • 4حبة كبيرة من البيض
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
  • كوب من الماء
  • كوب من الحليب 
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت
  • ربع كوب من السكر 
  • ربع ملعقة صغيرة من قرفة بودر
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ونصف كوب من الدقيق
شاهد ايضا : طريقة عمل بيتزا الطاسة للشيف هبه ابو الخير

خطوات عمل الكريب للشيف منال العالم

  1. داخل الخلاط الكهربائي اقوم باضافة البيض والسكر والملح والزي والماء والحليب والفانيليا والقرفة والزبدة  واقوم بخلط المكونات .
  2. اقوم باضافة المكونات علي الدقيق وتقليبهم حتي يختلطو تماما والافضل ان تقوم بتصفيتهم وترك العجينة ترتاح قبليلا قبل بدء العمل بها .
  3. قوم بتسخين الطاسة واقوم بتهدئة النار لمتوسطة واقوم بانزال كمية الي الطاسة مع لفها لتوزيع الخليط والحصول علي قوام مناسب رفيع عنما ياخذ لون دهبي من الارضية اقوم بتدويرة الجهة الاخري وتركة ثواني ورفعة علي فوطة نظيفة وتغطيتة وعمل باقي الكمية بنفس الطريق .

ملاحظات مهمة لنجاح الكريب للشيف منال العالم

  • قومي باختيار نوع دقيق متعدد الاستخدامات الافضل ان تقومي بنخلة .
  • تصفية الخليط بعد وضع الدقيق مهم جدا لحصولك علي خليط بدون تكتلات .
  • مكونات الخليط كلها بدرجة حرارة الغرفة .
  • يمكنك تحويل الخليط الي كريب حادق بازالة السكر والقرفة  والفانليا .
  • يمكنك استبدال الفانيليا في خليط الكريب الحادق بملعقة صغيرة من الخل .
  • يمكنك عمل نصف كمية الخليط .
  • يمكنك الاسغناء عن البيض والحليب وتغير الحليب باللماء.
  • يمكنك الاحتفاظ بكمية الكريب داخل الفليزر لوقت استخدامهم المهم راعي ان يبرد تماما .
  • راعي خروج الكريب علي فوطة نظيفة وتغطيتة لبقاءة طري جدا .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات الوصفه