فول وطعمية السحور فاطمة ابو حاتي بأكثر من طريقة

فول وطعمية  السحور واطباق مختلفة من الفول والطعمية  فاطمة ابو حاتي : السحور عندنا ومعنا مختلف اطباق مميزة وسريعة ومتنوعة من اجمل اطباق واطعمة الفول واطباق وحشوات متنوعة من الطعمية البيتي اللذيذة باشكال وحشوات مختلفة تماما سحور مميز مشجع وخفيف وموفر ومتنوع ايه الجمال ده جربي الطرق البسيطة من تقديمات الفول والطعمية وبالهنا .

مكونات ومقاديرفول السحور فاطمة ابو حاتي مع الطريقة:

• مكونات الفول الاسكندراني للشيف فاطمة ابو حاتي:

• فول مدمس.
• بصلة صغيرة مقطعة صغير. 
• فلفل االوان مقطع مكعبات صغيرة.
• ملح.
• فلفل. 
• كمون.
• ملعقة كبيرة دقة.
• زيت.

طريقة عمل الفول الاسكندراني للشيف فاطمة ابو حاتي:

• مكونات الطبق الثاني (فول بالمرتة بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي)

• 2 ملعقة كبيرة سمنة. 
• ملعقة كبيرة مرتة.
• فول مدمس.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل اسود.

طريقة عمل الفول بالمرتة بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي:

• مكونات الطبق الثالث (فول بالبيض والزيت الحارللشيف فاطمة ابو حاتي)

• ملعقة كبيرة زيت.
• 4 حبة بيض مسلوق.
• فلفل اسود.
• ملح.
• كمون.
• 2 ملعقة كبيرة زيت حار.
• فول مدمس.

طريقة عمل الفول بالبيض والزيت الحار للشيف فاطمة ابو حاتي:

• مكونات الطبق الرابع (فول بالمكسرات للشيف فاطمة ابو حاتي)

• سمنة. 
• مكسرات مجروشة.
• فول.
• 2 ملعقة كبيرة قشطة.
• ملح.
• فلفل اسود.

طريقة عمل الفول بالمكسرات للشيف فاطمة ابو حاتي:

مكونات ومقادير عجينة الطعمية السحور مع الطريقة للشيف فاطمة ابو حاتي:

• مكونات الطريقة الأولى (الطعمية المحشية للشيف فاطمة ابو حاتي)

• عجينة طعمية.
• زيت.
• بصلة مفرومة ناعم.
• حبة طماطم مقطعة صغير. 
• ملح.
• كمون. 
• كزبرة. 
• ملعقة كبيرة شطة.  

طريقة عمل الطعمية المحشية للشيف فاطمة ابو حاتي:

1. في طاسة على النار ... ضعي الزيت حتى يسخن ثم ضيفي البصل والطماطم والملح والكمون والكزبرة وملعقة الشطة وقلبيهم جيدا حتى يستوي الخضار.
2. اتركي الحشوة تبرد ..ثم بعد ذلك احشيها بداخل عجينة الطعمية واقليها في زيت غزير ساخن وقدميها بالهناء والشفاء.

• مكونات الطريقة الثانية (طعمية محشية ليمون معصفر للشيف فاطمة ابو حاتي)

• عجينة طعمية.
• ليمون معصفر مفروم.
• حبة البركة.

طريقة عمل الطعمية المحشية ليمون معصفر للشيف فاطمة ابو حاتي: 

• مكونات الطريقة الثالثة من الطعمية (عين العصفور للشيف فاطمة ابو حاتي)

• عجينة الطعمية.
• ملعقة  كبيرة بقسماط.
• بيض مسلوق.
• زيت للتحمير.

طريقة عمل عين العصفور للشيف فاطمة ابو حاتي: 

ملاحظات مهمة لنجاح فول وطعمية  السحور فاطمة ابو حاتي:

• استخدام فول مدمس سادة او ني والملح حسب الرغبة.
• عجينة الطعمية بكمية بسيطة لكل الانواع حسب الاستخدام.
• يمكنك عمل نوع واحد من الفول او نوع واحد من الطعمية.
• يمكنك اضافة رشة ملح اناء تحمير البيض لعدم فرقعة الزيت.
• لابد أن تكون عجينة الطعمية في عين العصفور متماسكة ورقيقة لذا ضعي فيها البقسماط المطحون.